お茶の原料の産地、利賀村へ行ってきました。
高岡から約1時間半、利賀村へ行ってきました。
同じ富山県でもちょっと遠いところ。
高岡は気温35度ほど、利賀村はそこまで暑く感じなかった。
空気が良い。
このような森林の保全をする為に、下草を刈る仕事が必要です。
森林保全活動を行う運営資金確保の為、自生しているクロモジを採りお茶にしています。
下の写真がクロモジ。天日干し中です。
お茶席などで和菓子をいただくのに使う楊枝としても使われています。
殺菌効果が強く、和ハーブとしても知られています。
このクロモジを粉砕して、ティーパックにしております。
香りがよく良いですよ。
クロモジ茶のページはこちら
https://www.oogoshi.com/healthy_food01.html
